把切好的洋葱丝放在碗里，倒上开水，盖上盖子。五分钟后打开盖子，你会有惊喜的！ 把切好的葱和辣椒圈用开水浸泡5分钟，这样就可以轻松去除腥味了哦~ 想要口感酥脆又好吃的洋葱，其实很简单。
生姜含挥发油、姜酚、柠檬酸、奎宁酸、铁、钙及维生素B、C等。性辛、味温，归肺、脾经，现代研究显示，生姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，可用于风寒感冒、胃寒呕逆、风寒咳嗽、解鱼蟹毒及解药毒等。
我小时候农村里会做豆腐，但是很少见到有人做豆浆，所以那时候的我对豆奶之类的饮料都没有概念（虽然家乡有豆腐乳这种食物但并不喜欢），第一次喝豆奶是大学才有的回忆 不过家里会有用豆子做馅儿的做法，比如麻团里面就是豆沙(？
黄豆猪蹄汤1、 将猪蹄毛刮干净，洗净切块，黄豆清水浸泡半小时，葱切段， 姜切片备用。2、 锅内放清水，将猪蹄凉水下锅焯一下，然后盛出洗净备用。3、 沙锅中放入猪蹄黄豆葱姜适量醋，然后加入足够的热水，大火烧开转小火煲两个小时左右，最后加盐调味即可。
制作炒咸菜食材的准备，咸酸菜500g准备好了吗？还有准备50g的小米椒，100g的五花肉，1块拍碎的生姜，3瓣切片的蒜，还有2根葱白切段。调味料准备好了1茶匙的五香粉，半茶匙的白糖，1茶匙的生抽，1茶匙鸡精。这些准备好了就开始啦，把酸菜撕成小片，把五花肉洗干净切成薄片，小辣椒切段。
胡萝卜山药的营养价值是什么？1、营养丰富，有较好糖性：经常食用山药，可增强人体免疫力，促进脑垂体分泌激素，加快了生长发育，有益于肠胃的消化吸收。山药富含多糖、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷、碘等，15种氨基酸和10余种微量元素，其它膳食纤维素含量高达3%。
我的方法可能不会让肥肠的味道变得更好，但是可以让它的味道变得不一样！ 首先，把买回来的新鲜肥肠清洗几遍（主要洗掉黏附着的脂肪），加入葱姜料酒去腥，然后捞出来沥干备用。 如果嫌清水清洗不干净的话，可以适量加点面粉或者淀粉，稍微抓洗几次后用清水冲洗干净。
【菜名】：醋溜土豆丝（改良版） 【配料】：土豆2个，尖椒1个，胡萝卜半根，干红辣椒5-6个 【调料】：生抽酱油、老抽酱油、黄豆酱、香醋、白糖 【准备工作】： 1、将干红辣椒用料理机打碎成辣椒面 2、土豆切丝，越细越好(我用的擦子，有点粗）加入清水浸泡片刻，捞出控水备用 3、胡萝卜切丝、
电饭煲可以做蛋糕！ 下面分享一款简单的电饭煲蛋糕～ 准备材料：鸡蛋4个、砂糖30g、低筋面粉80g、牛奶60ml、植物油20g、柠檬汁少许（可不加）1.将蛋清蛋黄分离，分别放入两个无水无油的盆子里。（如果怕弄脏电饭锅，可以戴上塑料手套）2.在蛋黄里加入砂糖和植物油搅拌至砂糖融化。
我吃过一次，不觉得味道好，很硬咬不动。 吃鳄鱼是犯法的！ 1988年2月国务院颁布了《野生动物保护法》；在同年7月份又发布了《国家重点保护野生动物名录》，将全国所有鳄类（包括扬子鳄）都列入其中，严禁捕杀和经营利用;同时规定了鳄鱼的养殖必须在省级以上人民政府批准下进行.因此，
2014年，我们团队参加了云南大理的芥菜大会， 芥菜有很多种，有大芥菜、包菜（包头）、苤蓝（东北称大头菜）， 还有比较少见的碎米芥菜和佛头菜， 在云南还有一个奇怪的现象， 很多菜肴都会放葱花，比如凉拌三丝，于是我就有了一个大胆的尝试， 我把切好的芥菜放在碗里，撒上炸得金黄酥脆的葱花，倒入生抽，
我一般做青椒炒肉，把青椒掰成块儿（这样不用撕青椒丝了~），猪肉切片用酱油腌一下，下锅抄熟，和青椒一块儿炒就ok啦！
最近迷上了小剑鱼，可是不知道怎么吃，在论坛上看了很多做法，都是做给大人吃的，我家小孩3岁，有没有适合小孩吃的方法啊！！！！！ （我在成都，不知道成都有没有卖小剑鱼的，据说这是台湾特产） 先谢谢了～回答：我也不知道诶，我都是在超市买回来的……不过既然你们喜欢它的话，我就把我做的办法分享出来好了。
【油焖大虾】 1.将鲜虾去头、剪掉胡须和脚，从中间剪开。去掉虾线后洗净备用。2.准备葱段和姜片，再切一些蒜末备用。3.碗中放入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽和少许盐搅拌均匀；再放入一勺淀粉和半勺白糖混合均匀，做成料汁儿备用。4.锅烧热倒入适量的油，待油温六成热时放入葱姜爆香。
我我我！这个问题我太有话语权了，身为一个在屠宰场工作过的90后，对猪内脏这些东西的处理那是非常熟练的呀~ 首先，猪肉虽然富含人体所需要的蛋白质、铁元素等，但是腥味也是比较重的，处理不好就会影响食欲，而最好的办法就是焯水去腥了。