红叶菜怎么凉拌好吃？
食材
主料 红叶生菜150g 辅料 大蒜2瓣、酱油3勺、香醋2勺、香油1勺、胡椒粉适量、花生碎一勺、辣椒油一勺
做法步骤
1. 新鲜红叶生菜清洗干净，沥干水分。
2. 放入容器中，加入蒜末。
3. 加入2勺生抽+2勺香醋+1勺香油+少许胡椒粉调成酱汁。(可根据个人喜好调配)
4. 最后淋入调好的酱汁，搅拌均匀，盖上盖子焖10分钟入味。
5. 开盖，加入1勺花生碎和切碎的干辣椒段混合均匀即可！香辣爽脆的口感，超级好吃的红油拌饭神器就做好啦！
小贴士
1、蔬菜洗干净后一定要控干水分或者晾干水份再拌，以免出水太多影响口感；
2、各种调料的量可以根据自己口味轻重适当增减，我这是大概的分量。