水果蛋糕怎么做才好吃?
水果蛋糕,如果只谈新鲜水果,那其实是非常简单的,但要是加上“蛋糕”两个字,可就好玩多了。 蛋糕有很多种,戚风、海绵、重油等等,水果也分很多种,苹果、香蕉、橘子、桃子等日常水果,还有蓝莓、草莓等高档水果。
将这两种简单的东西组合在一起,就可以变成上百种美味可口又健康低脂的美食了,比如可以直接吃的水果蛋糕: 也可以做成各种甜品,水果蛋糕: 在蛋糕的基础上,添加各种各样的辅料,就可以做出不同风格的水果蛋糕了。 比如,在蛋糕胚上铺满酸奶,再铺上一层水果,就很像酸奶水果沙冰; 如果用酸奶替换掉鲜奶,再加少许糖,做成馅料,包入蛋糕皮,就做成了酸奶果粒蛋糕; 如果在蛋糕上铺一层酸奶和水果打成的汁,再撒上椰丝,就变成椰香十足的椰子风味水果蛋糕啦~
不过要说最经典的水果蛋糕,还是要数慕斯口味的。 先打个底,做个好吃的慕斯底座吧! 然后层层叠进,铺上新鲜的水果,大功就告成啦!