我做的麻辣拌，和这个有异曲同工之妙。 用料很简单 牛腱子肉、青红辣椒、香菜、香葱，当然还有最最重要的调料——花生酱！ 我用的花生酱是超市里卖的盛庄花生酱（不是广告啊……）很香很好吃~ 做法也很简单哦～ 牛肉用开水焯一下去血沫。
作为一个湖南人，我是反对在菜里放辣椒的…… 除非我吃的那个菜本身就很辣…… 所以不放辣椒的鸡翅是我的菜！ 那怎么做呢？ 我推荐两个做法——可乐鸡翅和酱鸡翅。一、可乐鸡翅 原料：鸡翅中500g，可口可乐1瓶。
1.买回来的鸡大腿，把有骨头的地方用剪刀剪开，然后把里面的筋膜和淋巴全部剔除干净 2.把剔好的鸡肉切成3厘米见方的块状备用 3.切好的鸡块放入盆中，倒入清水浸泡，水中加入一勺料酒去腥 4.泡出血水的鸡块捞出控水备用，锅中烧水，把鸡块冷水下锅，大火煮开，焯水两分钟，焯水过程中撇去浮沫 5.另起锅，
我特别爱吃豆芽，尤其是自己在家做的酸辣豆芽、凉拌豆芽、豆渣饼，可是美味了~ 但是外边卖的豆芽总是感觉不太对劲！ 不是太老就是太过水嫩还入味...直到有次买到了这个 惊不惊喜意不意外 从此入了坑不能自拔首先准备适量豆芽（最好是用凉水浸泡过的）、葱丝、辣椒丝、香菜段和豆渣饼 然后重点来了！！！