白山药皮有什么功效?

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中医认为,白山药具有补肺脾肾,固表止汗,聪耳明目,利小便等功效,《本草纲目》记载白山药皮更是对儿童遗尿具有良好功效,而且白山药皮中含有大量的黏液蛋白,氨基酸,皂甙等活性物质,可以降低脂肪酸沉淀在血管,降低血脂又能扩张毛细血管。

因此白山药常常被中老年人选用为食疗品。此外白山药皮中还含有抑制葡萄糖吸收的成分,所以它可以降低大、小鼠的血糖浓度,对糖尿病也有辅助疗效。还有能帮助消化纤维类食物,促进胃肠的蠕动,有预防大肠癌的功效。

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