首先,要购买新鲜的芦笋(不要买那种看起来特别粗壮的),把根部的茎去掉,洗净切成段儿。 排骨洗干净剁成小块儿,凉水下锅,加姜葱料酒去腥,水开后撇去浮沫,放入山药、芦笋。 小火慢炖一个小时左右,放少许盐和胡椒调味即可。 如果喜欢喝浓汤的话,可以多加点儿开水或者熬的时间久一些。
首先,我们准备一些新鲜的鲢鱼头和葱、姜、蒜 第一步,将准备好的葱姜蒜全部切片备用 第二步,锅中倒入适量的植物油,然后将我们切好的葱姜蒜放入锅中炒出香味后,再放入剁椒进行调味 第三步,我们将洗净的鲢鱼头放入其中翻炒片刻 第四步,加入适量的料酒去腥 第五步,加入开水大火炖煮20分钟左右即可制作简单,
我们这里(烟台)是海鲜蔬菜,应季而卖。现在正是海菜季!我告诉你怎么做吧,放植物油和酱油。 【做法】:热油下锅,放入葱、姜、蒜爆香后,倒入切好的海菜,大火迅速爆炒几下,然后加入两大勺生抽+两小勺老抽,不断翻炒至颜色均匀,熄火。 【Tips】:1. 千万不要放盐!会很难吃的!
我最喜欢吃的就是冰冻的提子了,以前暑假的时候经常和小伙伴去果园玩,园主很热情,我们每人都可以免费摘很多,然后带走,冰镇的提子酸甜可口,凉丝丝的,真是美味啊! 后来自己买了提子,想再吃一次那种味道,就想到用冰箱冷冻起来,第二天拿出来吃,真的是那个味呀,爽歪歪啊!
分享一个非常简单快手,零失败,营养美味又好吃的做法 准备食材:银鳕鱼、葱姜蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、盐、料酒、食用油 第一步:处理鱼肉。把银鳕鱼清洗干净后,用刀在鱼肉上划花刀(这样熟的快而且入味),放进碗里,加入葱姜片和生抽,拌匀腌制20分钟 第二步:炒葱姜蒜。