蛋糕上面可以当糖霜吗?

不可以的,奶油是动物性脂肪,而糖霜是糖和奶油做出来的。如果是自己家里吃,可以放糖和植物油,如果是超市卖的蛋糕就不可以对病人或是小孩吃。糖霜的用途1、用于糕点和樱桃、李子、葡萄、杏等水果的保鲜。也可以用于桃、草莓、西瓜、苹果、梨等水果,防止其脱水、变软及开裂,还可用来防止鲜蘑菇死亡。