土豆青椒怎么做好吃？
我做的这菜，首先就颜值在线！ 它味道也是一流，下饭一绝啊。而且做起来超简单，不用切土豆块，也不用过油炒土豆片，只用一个锅就能搞定哦~ 这道菜的关键就在于调料的选择上，用到的酱汁是之前发过的【照烧汁】和【万能凉拌汁】的升级版，超级好吃又百搭。
1、准备配料：青椒去根去瓤切片；葱花；蒜片；小米辣切段备用
2、调汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+小半勺淀粉+适量清水搅拌均匀
3、热锅凉油放入蒜片煸香
4、倒入洋葱和番茄翻炒至软
5、加入青椒翻炒两分钟
6、最后把调好的料汁倒进锅里收汁即可出锅
这样一道简单又好吃的下饭菜就做好了，喜欢的话记得给我点赞鼓励一下呀！ 我是有颜有料有态度的 @小猴紫厨房 祝大家都有个美味的周末哟～
我也不知道为什么我的回答会被删除！！ 就因为我之前说了自己炒的青椒，而且发了链接。。。 我也是醉了。。。。。。（捂脸） 这道菜做法应该不难吧，反正我是觉得简单啊。
这道菜是我和小伙伴一起做的，然后拍的照片，所以有小伙伴在的时候我才敢去做菜。不过现在她不在我身边了（捂脸）。 所以还是我自己做比较好。 因为是自己做嘛，所以我用比较普通的刀法来切菜，把青椒切成块状后加入食盐调味，再加一些生抽调色。然后再放入油锅里去炸至酥脆后盛盘备用。
至于肉丁的话呢我就用的五花肉，先用酱油、生粉、糖进行腌制入味，然后用油炸熟待用。 最后下锅炒就好了啦～ 用大火猛炒几下就可以上锅咯～
