准备食材：熟牛肉、尖椒、香葱、辣椒油、白芝麻、盐、生抽、老抽、糖 做法步骤：1、首先把熟牛肉撕成小块，越细越好；青红辣椒去籽洗净切圈；香葱切成葱花待用。2、锅中加油烧热后倒入调料爆香，紧接着加入青红椒翻炒片刻。3、随后加入撕好的牛肉块，加入所有调料（除葱和花生仁）。
草果是一种香料，可以做成调味料食用，也可以单独食用。那么，草果是什么味道的呢？它又有哪些吃法呢？一、什么是草果 草果，又称臭草，是胡椒科植物草果的果实，有独特而持久的芳香气味，尝之微苦回甘，主要作用是温中理气、散寒燥湿、开胃消食，用于脘腹胀痛、食欲不振、呕吐泻痢等。