莲藕具有养血滋阴调和诸药的作用，与乌鸡一起煲汤具有补气养血的功效，特别适合于产后体力虚弱，经常头晕心悸，体乏无力，四肢酸软的患者饮用。
用鱼骨和豆腐来做个汤，美味又简单！ 准备一根鱼骨，剁成小块放入碗中备用。 准备好配料，葱姜蒜切好，青辣椒红椒去籽切成圈，豆腐切块放入盐水中浸泡。 锅内热油，加入葱姜蒜炒香，然后放入鱼骨翻炒片刻，调入料酒、生抽、老抽继续翻炒至上色。
白灼虾最棒的搭配，是葱花+生抽 （生油也可以）+ 辣椒圈 。 用开水焯熟后，直接吃也非常不错～ 我最喜欢在夏天的时候，买上两斤大虾，回家清洗干净之后，直接做一道白灼虾，再配一碗米饭，完美！ 不过，我最近学了一道新的做法，用白灼虾的汤汁来泡饭，也超赞的！
玫瑰花柠檬泡醋的制作方法比较简单，制作时可以将十朵干玫瑰花和一个新鲜的柠檬放入洁净的玻璃瓶当中，然后加入适量的米醋让米醋完全将玫瑰花和柠檬淹没，最后盖上瓶盖密封腌制一周之后就可以取适量用来兑水当饮料喝或者用来做菜做汤调味。
腰果的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、微量元素等营养物质，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗炎症等作用。 而且，作为一种营养丰富且味道不错的坚果，很多人都喜欢买上一些在家吃，或当零食或在做菜时加入一些提高菜品的口感。
大麦茶，又名“麦茶”，是由炒大麦经适当烘焙研磨而成，它不仅味道香醇独特，清新爽口，而且还有非常明显的温热保健功能。中医认为，大麦味甘性平，归肝、大肠经，具有回乳、消胀、利尿等功效，可治疗乳汁不下、脘腹胀满、脚气水肿、子宫下垂、小便不利、虚劳等。
四川眉山是酱卤之乡，最有名的就是东坡肘子和东坡肉 虽然我没吃过，但是看过央视的《味道》这期节目做这个需要猪肘子一个（没有毛的）、生抽2大匙、老抽1.5匙、豆瓣酱3匙、香料（八角、桂皮、香叶）少许、干辣椒少许、花椒粒半匙、白砂糖1匙、白酒2匙、清水适量 做法： 1、准备原料（其实应该洗一下再切的，
炒芥蓝时，有人直接下锅炒，大错特错！加上这一步，碧绿脆嫩，好吃不油腻 芥蓝是春季的应季蔬菜，现在正是大量上市的季节，价格也很实惠。芥蓝的营养丰富，含有人体需要的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族以及钙、磷、铁等微量元素。多吃芥蓝可以清热祛火，明目利尿。
夏日的餐桌上，凉拌豆腐也是一道常见的菜肴，这道菜有清热解暑的作用，而且它的吃法多样，也可以缓解食欲不振，今天，就来为大家详细介绍下凉拌豆腐的家常做法，别错过啦。
作为成都人，我倒是没吃过涮牛肝…不过倒是吃过烤的…… 那是好多年前了，跟几个哥们儿在抚琴小区附近吃烧烤，当时有个新出的吃法叫“蘸水烧烤”，就是那种小铁盘边上有个洞，上面放个杯子，然后往洞里撒调料，肉啊筋啊的要沾着料才吃得下，具体什么调料我也不清楚了。
一：准备材料 主料：牛里脊300g；辅料：油适量、盐适量、料酒1汤匙、白胡椒半茶匙、白糖少许、郫县豆瓣酱2汤匙、味精少许、葱末适量 做法步骤： 1.牛肉用水泡半小时，中途换两次水 2.洗净血水后挤干水分，
现在吃鸡翅好像有点早，但是吃凤爪可是正当时哦！我做的卤凤爪可是超美味喔～ 准备食材：鸡爪500克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、生姜3片、八角2个、桂皮1段、干辣椒5个。 做法步骤： 第一步：把鸡爪清洗干净后剁掉指甲，然后对半切开。
第一次在知乎上回问题，之前都是在一边吃一边看。。。 作为一个地地道道的吉林人，对熏酱这口还真就没得挑！ 从小家里就养了很多小动物（现在都死了），所以从小我就对各种动物的肉都没什么抵抗力。
@肉叔小酒馆 的答案很好，再补充几个好吃的火腿的做法吧～ 1、油炸猪脸 这个做法是跟 @王宁的食光机 学的，他有一个更详细的介绍。就是把猪脸（最好是猪头肉）用油炸香，配上蒜泥吃，香的不得了啊！
最近很火的一款粥，就是这款！ 真的很好吃哦~ 你们一定要去试试！ 用料很简单，大米，糯米，核桃，红糖或者白糖都可以。 我用的是电压力锅，所以很方便的。