披萨怎么做家常做法？
芝心披萨（简易版）By 烟火寻味
用料
主料：披萨底400克低筋面粉125克水90克高筋面粉125克干酵母5克辅料：淡奶油150克马苏里拉180克披萨草7克披萨酱70克芝士披萨饼底制作：1、除黄油以外的材料放入面包桶，开启揉面15分钟后加入黄油继续揉15分钟2、至面团扩展到可以拉出薄膜的完全阶段3、将面团收圆，放入盆中，蒙保鲜膜4、放温暖处进行第一次发酵5、发酵至2倍大时，将面团按压排气6、平均分成两份，蒙保鲜膜醒发15分钟7、案板上撒面粉，将醒发好的面团擀成长方形8、将面团慢慢擀开排气9、然后将面团擀成长方形的饼皮10、将擀好的饼皮铺入披萨盘中，按上指窝，然后蒙上保鲜膜放温暖处进行第二次发酵。发酵至大约1.5倍大时，用手轻触饼皮不反弹即可11、烤箱预热200度，中层，20分钟烤制。制作芝心披萨：1、披萨酱刷在饼皮上，然后放上披萨草2、将淡奶油和芝士混合拌匀3、然后铺在披萨酱上4、再撒上芝士丝5、放上准备好的蔬菜和熟牛肉6、最后再洒上一层马苏里拉奶酪7、放入预热好的烤箱中层，200度大约18分钟，表面上色即可出炉