1、首先把干竹笋用水泡发，我一般泡3个小时以上，最好晚上浸泡上，第二天早上就可以使用了； 2、准备辅料：腊肉，青椒，葱姜蒜，花椒 3、起锅烧油放入花椒，葱花爆香； 4、然后加入腊肉煸炒两分钟；5、接下来加入切好的青红辣椒和葱白继续翻炒一分钟；6、接着倒入处理好的干竹笋继续翻炒；7、最后加盐，
现在天气慢慢变冷，适合炖些蔬菜吃，那什么样的蔬菜适合炖着吃呢？ 要说最适合炖煮的蔬菜那必须是根茎类蔬菜！为什么这么说，下面就来详细介绍一下。首先，根茎类的蔬菜通常都含有大量的碳水化合物和膳食纤维，这类物质是最容易被人体吸收，且饱腹感最强的营养物质，所以用它来炖汤最适合不过了。
“锅盔馍”是西安特色，用发面烙成的饼，和薄饼一样大，表面脆硬，内部软韧。 吃的时候一般搭配醋、蒜泥、辣椒酱、黄豆酱等调料一起吃，也可以像夹肉饼那样夹上蔬菜或酱汁食用。口感酥脆，有麦香，微咸，很下饭。 锅盔馍的做法其实不复杂，但比较费功夫，属于那种需要动手慢慢做的面食。
1、龙眼汤 原料：新鲜龙眼（即干桂圆肉）50g，白糖适量。 制法服法：将龙眼洗净，同放锅内，加水适量，煮至半熟时，加入白糖，煮沸食用。 功效主治：健脾补血，养心安神。适用于失眠健忘，神经衰弱等。 2、龙眼粥 原料：龙眼肉15克，糯米75克。
2017年，长沙被联合国教科文组织授予“世界媒体艺术之都”称号。 作为在长沙生活过四年的北方人，我吃过很多种鸭，但也唯独忘不了在长沙吃的鸭子。 先说最出名的湘雅医院的鸭子吧。湘雅医院有一个特产叫做“XIAO ZI”（拼音）的酱板鸭。这家店其实很小，小到一个房间，十几平米不到的样子。
新鲜生蚝蒸起来味道是最鲜美的，我觉得比白灼海鲜还要好吃！ 记得小时候去海边玩，海边渔民直接捞起来就让你尝鲜，那滋味…这辈子都忘不了。但是！切记！一定要吃刚捞上来的新鲜的生蚝（现在想想真的很变态），那种鲜甜的口感是用钱买不到的。现在条件好了，想吃生蚝随时都能买到。
吃过一次就念念不忘的广联达鱼煲，位于朝阳区西大望路27号（近双井） 。之前一直不知道，还是朋友带我去吃的，店面不算特别大，但非常温馨，我们晚上9点多去的，当时人已经不多啦~【广联达剁椒鱼】 这个是招牌，一定要点！！！
个人最爱的炒疙瘩！一定要多放点辣椒，超喜欢吃辣的我每次都要加好多辣椒，拌着汤汁吃超级美味啊~ 配料： 鸡蛋一个、葱两根、青椒三个、胡萝卜一根、面粉适量（大约300g）、清水150ml左右 调料： 生抽三勺、老抽一勺、白砂糖适量（约小指甲大小）、醋两勺、胡椒粉适量、盐少量 做法：