你好，我是职业厨师，现在在餐饮行业从事技术工作；虽然我不是美食家或者美食博主，但确实吃过很多种排骨酱了…… 就我个人来说，比较推荐的是李锦记的蒸鱼豉油和海鲜酱、王致和的红烧酱油。我做过很多的排骨菜式，需要上色的用酱油，不用上色的用蒸鱼豉油。
1.健脾养胃 山药是药食同源的食材之一，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，对机体功能存在着比较广泛的影响。《本草纲目》中有记载，山药可治脾胃虚弱、肠炎、胃溃疡等。而鸡内金也是中药材中的一员，具有健胃消食的作用，可用于治疗消化不良、胃痛、呕吐等。
你好，我是职业厨师，现在在餐饮行业从事技术工作；虽然我不是美食家或者美食博主，但确实吃过很多种排骨酱了…… 就我个人来说，比较推荐的是李锦记的蒸鱼豉油和海鲜酱、王致和的红烧酱油。我做过很多的排骨菜式，需要上色的用酱油，不用上色的用蒸鱼豉油。
1.健脾养胃 山药是药食同源的食材之一，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，对机体功能存在着比较广泛的影响。《本草纲目》中有记载，山药可治脾胃虚弱、肠炎、胃溃疡等。而鸡内金也是中药材中的一员，具有健胃消食的作用，可用于治疗消化不良、胃痛、呕吐等。