1、准备粽米500g，糯米250g用清水浸泡4小时待用；2、五花肉350g切成薄片，大葱切段，生姜切片待用；3、炒锅置于火上加热至四成热时放葱花和姜片爆香，加生抽、老抽、白砂糖少许，放入肉馅拌炒上色后加水适量，烧沸后小火焖1.5个小时入味，然后加入泡好的糯米和粽米拌匀继续煮制半小时即可食用。
这个鱼泡啊，最好吃的做法那肯定是用来煮汤啊！ 把买回来的鱼泡清洗干净以后啊，准备一点葱姜蒜，再来两勺胡椒粉，一勺料酒去腥。 这个鱼泡呢虽然是荤的，但是它的蛋白质可是非常高的哦，而且脂肪的含量非常低，拿来煮汤再合适不过了。