猪血又称“液体肉”,是猪体内最大的免疫器官,富含蛋白质和人体必需的微量元素、维生素和氨基酸等;能清除体内的有害物质(如重金属离子),具有解毒作用;还能通过调节人体免疫功能来达到增强抵抗力的效果 很多人爱吃却不敢买,担心猪血中会有寄生虫或病菌,其实只要做好下面这几步,细菌病毒就没办法了!
土鸡不是鸡的品种名称,而是养殖户或商贩对柴鸡的称呼!为什么叫土鸡呢?因为土鸡蛋的小鸡长成后,比较喜欢“土味”(虫子蚂蚁等小动物),所以喂起来比较费料,而且长得缓慢,所以叫做土鸡;而笼养的鸡苗长大后偏爱吃小颗粒饲料,所以叫做洋鸡。其次,很多人不了解的是,现在的土鸡其实已经“不土”了!
这问题问对人了,本人是宁波人,从小吃到大的海蜇头(不知道是不是这种叫法,反正就是水母做的那个白色的部分)。 先说加工方式,市场上一般有盐渍的和酱制的两种,我最喜欢吃的是盐渍的,做法也简单,用冷开水把海蜇泡开(不能直接用自来水啊,里面杂质太多会烂的!
当然是赵氏叠烤烧饼啦! 作为泰兴人,吃过很多家的烧饼,我觉得最好吃的还是赵氏的,以前在黄桥开的是流动摊车,后来才搬到赵家巷里面去的。 这家是祖传的,已经有十几年了,他家里的酱菜也是很好吃的,很多人买回去当咸菜吃了。
2个人吃,买了一个人的量 首先,这个面啊,得是挂面,用开水煮一下,然后过冷水(我也不知道为什么要过冷水……但是不过冷水好像就不入味儿),这样一碗面就算做好了,准备炒肉丝。 我很喜欢吃肥肉,所以买了半斤五花肉回来,用油、盐、生抽、豆瓣酱腌制一个小时左右。这个时候可以切点葱花和蒜末备用。
1.将干葫芦用温水浸泡,使其恢复吸水能力; 2.泡好的葫芦挤去水分后切成片待用;3.胡萝卜洗净去皮切片、青椒切开去籽后再切成小块待用(我切成了三角形);4.锅中放入适量的水,烧开后将胡萝卜放入锅中焯至断生后捞出沥干水份;5.热锅放油,