作为一个在法国呆过三年的吃货,这个问题让我来! 首先从蛋糕说起吧…法国人的蛋糕和英国人的很不一样…他们更喜欢把鸡蛋和黄油换成不同的面粉和添加剂,做出各种各样花样的蛋糕……所以比起英式的巧克力蛋糕,法国的蛋糕更偏果酱和酸奶的味道~另外,法国人做蛋糕不加糖!
我的家乡在陕北大山深处,那里盛产小杂粮和豆类,其中尤以豇豆居多。 新鲜的豇豆我们多是凉拌或做成咸菜吃。夏天,摘一把嫩豇豆,洗净切成段儿,用开水焯一下,加点醋、酱油、辣椒油拌成凉菜,清凉爽口;冬天,我们将老豆角洗去灰尘,晒干,用来炖肉、炒鸡蛋、剁馅包饺子,都是难得的美味。 干豇豆最经典的吃法是熬粥喝。
我是北京的,我非常喜欢下饭菜,各种咸菜,酱菜,咸菜丝,黄豆酱,甜面酱等,我都很喜欢。以前我妈在做这些的时候,我最喜欢的是腌西瓜皮,把瓜皮切成块,用糖和盐腌制,然后拌上酱油,非常的好吃。 说到酱菜,不得不提的就是六必居的酱黄瓜啦!
“大锅里炖着的,可不止是一锅狗肉啊!” 看到这句话是不是有一种很强烈的感觉,感觉这句话就是为这句台词而存在的!哈哈哈~ 其实这是一部老电影里的经典台词,这部电影叫做《火锅英雄》,是2016年上映的,由陈坤、白宇、秦昊等人主演。
那可就多了去啦! 不过要挑那种粗细适中,厚度薄的,太粗的嚼起来太累,太厚的口感也不佳。 比如四川人最爱的“泡椒莴笋”,清脆爽口、开胃下饭; 小清新喜欢的“糖醋黄瓜”,甜脆可口、清香宜人; 云南人钟爱的“苤蓝炒肉”,咸香入味、软糯滑嫩; 老广最爱的"韭菜炒芥菜",爽滑无渣、
准备食材。 冬瓜、猪肉(五花肉)、葱姜蒜、鸡蛋清,生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、香油 1.把买来的新鲜的冬瓜洗干净去皮去瓤切成薄片备用。 2.把切好的肉放碗里,加入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一勺白沙糖提味、豆瓣酱和葱姜蒜末搅拌均匀腌制两个小时左右(这一步可以先做,时间充裕的话隔夜更好)。
1、将老鸭洗净,剁成块状;2、将剁好的老鸭放入锅内,加清水煮至血水和泡沫完全消失后,捞起备用;3、把处理干净的老鸭放入砂锅,加姜、葱一起煲煮;4、加入当归、人参、桂圆肉同煲,待汤浓味厚时,调以食盐和味精便可食用。 功效:此汤具有益气补血、健脾健胃的作用。适合怕冷、手脚发凉、身体虚弱、经常感冒者饮用。