嫩豆腐做法很多，我分享一下最近做的两道美食 1、剁椒蒸豆腐 准备材料：内酯豆腐一块、剁辣椒适量、葱花少许 第一步：豆腐切块，放在锅里焯水一下； 第二步：把剁辣椒和葱花摆在豆腐上面 第三步：上锅蒸七八分钟即可2、麻婆嫩豆腐 准备材料：嫩豆腐500g、猪肉末50g、豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、
油炸至酥 加入两勺豆瓣酱，一勺老干妈辣椒酱，少许胡椒粉、生抽，调成糊状，倒入鱼肚子里，外面抹平 锅热后，把鱼放进去煎一下，小火慢煎至两面金黄即可(别急着吃，留着慢慢回味) 外酥脆、里嫩，味道一级棒！
我是做海鲜的，我们这边用来炸虾仁或者炸鲜鱼片的时候经常会用椒盐。 首先呢，椒盐和十三香都是常用的调味料，但是区别很大。 十三香呢，是大料（八角），小料（桂皮、丁香、花椒），辣椒和各种香料配制而成的一种复合调料。而椒盐则是由花椒和食盐熬制而成的，所以说是一种纯天然的调味料。
牛轧糖的作用可大了，不仅可以当零食吃，还可以用来泡水喝！ 那牛轧糖能泡水喝有哪些好处呢？ 首先是能够美白皮肤，因为牛轧糖里面含有非常丰富的营养元素，比如维生素C和叶酸等，这些物质都是具有很好的抗氧化性，能够帮助提亮肤色，达到美白的效果； 其次是能够保护视网膜，现在年轻人都有熬夜的坏习惯，