鲩鱼尾汤有什么功效？
鲩鱼尾250克、蜜枣4个、生姜3片。将各物洗净，置沸水稍焯，鲩鱼宰洗净去鳃和肠脏，斩大块；蜜枣去核；一起与生姜下瓦煲，加入冷开水2500毫升（约10碗量），武火滚后，改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量。
鱼尾性味甘平，有补肾清热、活血消肿的功效。中医理论认为肾藏精、主生殖和水液代谢，主骨头，又认为腰为肾之府。因此，鱼尾的这些作用，具体体现在强腰骨、利水尿、健脾胃、消水肿上，宜于体质衰弱、腰酸畏寒、皮肤淡白，或肾炎、心脏病引发水肿者。
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