萝卜炖什么最好吃？
四神汤是中医著名的补气食疗方，由薏苡仁、山药、莲子、茯苓、瘦肉或鸭子熬煮而成，具有健脾利湿的功效，在广东民间流传极广。 用这四神汤来熬鸡汤是个不错的创意。 【四神鸡汤】 材料：童子鸡1只(约500g)，淮山药30g，莲子20g，薏苡仁20g，茯苓15g，生姜2~3片。
①将淮山药去皮，用清水浸泡；莲子去心，用清水浸洗；薏米、茯苓打粉，用清水搅匀；生姜连皮切片，备用。
②将所有的食材放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 可饮汤吃肉。有健脾祛湿的作用。