我做的粽子，蛋黄肉粽！ 首先准备食材： 五豆粽叶（黄豆+绿豆+红豆+黑豆+花生）、糯米、五花肉、咸蛋黄。 我比较喜欢粽子的口感偏甜一点，所以在煮粽叶的时候放了少许白砂糖。 黄酒是我家做肉类菜肴必加的调味品，可以去腥增香提鲜，所以这里也用了些许。
去了一次泰国，确实被那里的豆角惊艳到，和国内的长相完全不一样，很嫩很细很长，炒起来清鲜香脆，让人吃一碗还想吃。 回到上海后也找过泰国菜馆，但还是觉得不够味道，后来又去过一次泰国，在泰国当地找了一家大排档，和老板女儿用英语交流后，她给我了一包香料（见图）让我放锅里一起煮，说是能让蔬菜更加入味。