排骨炖冬瓜好吃还是土豆?

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排骨炖土豆和排骨炖冬瓜都是日常生活中非常普通的家常菜,其实,不管是从营养角度来看,还是从味道上来讲,这两种做法都是各有各的优势:

1、排骨炖土豆更加的香糯。土豆的本身并不太含水,而且也比较容易吸汤,所以炖煮之后会更加的香甜和软糯,更适合注重口感的人群食用,比如小孩子。

2、排骨炖冬瓜更加的清爽。冬瓜的含水量相对较高,维生素和矿物质特别充足,吃起来清淡爽口,而且冬瓜中的一些有效成分还具有美容和减肥的作用,因此,本身属于热体的人群或者想要减肥的人群食用排骨炖冬瓜会更好。

总结来说,就是排骨炖冬瓜清淡,而排骨炖土豆更好吃。

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