核桃红糖酒有滑血作用吗?

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中医有“以脏补脏”的说法。核桃营养丰富,含有18 种氨基酸。人体必需的8 种氨基酸它都含有,并容易被人体吸收。核桃还有极高的药用价值,能补肾固精、温肺定喘、聪耳明目、润肠通便;红糖性温、味甘,归脾经、胃经,能补中缓血、通络止痛。酒有通行舒畅作用,此酒具有通行舒畅、温补通经之功,对女性产后恶露不行、月经不调等有较好疗效。红糖尽量用老红糖,滋补功效甚好,呈青褐色,因经过较少淘洗,矿物质及维生素的含量比红糖及白糖多。

做法是:核桃仁250 克研成粉末状,生黄芪60 克切成片状,用干净纱布包好。将500 克老红糖,加入750 毫升白酒中浸泡15 天;再加入核桃粉及药袋继续浸泡一周即可。每次饮酒10 毫升,一日两次。

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