糯米做糕点什么好吃？
1、糯米糍 做法：把糯米粉、淀粉和糖混合在一起，用温牛奶边冲边走匀（千万别一下子全倒进去，这样容易结团），上锅蒸20分钟左右。
拿出来之后趁热加入一些植物油拌匀，这时候糯米已经熟了，但是还是一团一团的。取一小块揉搓成圆形，按压一下，再把馅儿放进去包起来，搓圆就可以了。 在蒸笼里垫上一层纱布，防粘底。上面放一个盘子，盘子上再铺上一层纱布，把做好的糯米糍放在上面，防止互相沾黏，然后入锅大火蒸8-10分钟就好了。
2、酒酿糯米糕 准备食材：糯米500g、水600ml、甜酒曲3g、糖适量。 制作方法：将糯米用水洗净泡水4个小时左右，让糯米吸收水分充分泡发。然后滤干水，平铺在电饭煲底部，淋入清水，按照平时蒸米饭的方法蒸熟（大概半小时左右）。 用勺子把蒸熟的糯米压扁，使它更容易入味。在糯米上面均匀地铺上一层甜酒曲，然后在中间挖一个小洞，注入少许白酒。 最后盖紧盖子，让它发酵至满屋飘香，酒味扑鼻，大约需要八小时左右。食用的时候撒上糖拌一拌就可以啦！
3、鸡蛋果糯米饼 准备食材：鸡蛋果一个、糯米粉150g、白砂糖适量。 制作步骤：首先把鸡蛋果清洗干净，然后用削皮刀去掉外皮，再用搅拌机打成果泥。
把果肉泥倒入大碗里，加入冰糖或者白糖，慢慢加入开水，一边加热一边搅拌，直到全部融化为粘稠的果酱状。 把果酱倒入糯米粉中，用筷子搅拌均匀，揉成面团。然后盖上盖子，静置半个小时备用。
锅中烧水，水烧开后，把糯米面团分成小剂子，搓圆，放入锅中隔水蒸15分钟左右。最后取出放凉，就可以吃了。