羊肉砂锅怎么做好吃?

冯冠峰冯冠峰最佳答案最佳答案

-==========我是可爱的分界线========= 最近很火的一个吃法 你需要准备的材料有: 羊肉(选择肥瘦相间的)、萝卜一块、红枣适量、姜适量、桂皮一段、香叶两片、八角一颗、盐一调羹。

第一步:将买回来的羊肉用清水浸泡出血水,期间换几次清水。

第二步:将泡好的羊肉冲洗干净,锅内烧开水,放入羊肉焯水,去腥。

第三步:准备好需要的香料和食材。 第四步:砂锅里注入足够的清水,加入所有的香料、食材,大火煮开之后转小火炖两个小时左右。(时间到后可以试一下味,如果味道淡可以再加一点盐)

第五步:完成啦!可以开动啦! 喝起来口感就是那种绵软,入喉醇厚,回味甘甜,香糯可口~ 这道汤品特别适合冬天食用哦,温暖你的胃,陪伴你温暖地度过冬天!

危敏南危敏南优质答主

第一次在知乎上答题,感觉还是蛮奇妙的~ 作为土生土长的内蒙人,来答一下这个问题吧! 在我心中最好吃的应该就是手把肉了。就是那种在大草原上,看着天,闻着花香的,没有膻味儿的那种…… (๑´ڡ`๑) 然后呢就是砂锅羊杂(内脏)啦~ 我个人觉得还是配着烧酒喝比较好喝的哟^0^^0^��� 然后是砂锅烤全羊咯~( ̄▽ ̄~)~~( ̄▽ ̄~)╮ 当然还有最经典的手撕风干羊肉,配上葱丝香菜辣椒一拌,那滋味儿啊,啧啧啧………简直想哭好吗! 以上是我个人的独家做法哦,不能偷走哈!(ง •̀_•́)ง 有机会再更……。◕‿◕。

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