仔虾怎么好吃？
白灼是最简单的做法，也是最鲜的做法 准备食材对半切开，锅中煮水，放点盐和植物油，能让颜色更鲜艳一点，更嫩一点 水开放入大虾和粉丝（最好用红薯粉或者土豆粉），煮熟后捞出入盘 关键！！！！！！！！！！一定要蘸着酱油吃！！！！！！！！！
白斩鸡也是一样的道理，用酱油，不要放任何调味品，最能保持原味。 用热油泼一下葱丝蒜片，倒点生抽进去，加点开水，调成汁，味道可以根据自己的喜好调整～
最妙的就是，吃完一盘还想再要一盘………
最简单的菜有时候让人回味无穷~~ 小时候常吃的菜往往最有滋味………… 因为那时候物资匮乏，所以每一顿饭都很有仪式感，而且父母很勤劳，我也很少让家里人为我做一道菜。
如今生活条件好了，反而不知道吃什么了……… 偶尔做一道小时候的美食，却能给人带来无限乐趣 和爸爸妈妈一起聊天，看他们一边笑着骂我懒，一边给我洗菜切菜，那种幸福的感觉真的很好~ 还有这道油焖大虾，是爸爸最喜欢的菜之一～
首先把虾洗干净，剪去须脚，用白酒、胡椒粉、盐拌匀腌制十分钟入味 用热油煸香葱姜蒜，倒入切好的小米椒和泡姜，炒出香味 然后注入清水煮开，依次调入老抽、醋、白糖。
把腌好的虾沥干水分，入锅煸炒至变色，加入八角和桂皮，继续煸炒一会，让香料的味道进入虾中。 最后盛盘撒葱花，一道鲜香宜人，颜色红亮诱人，口味咸甜适宜的油焖大虾就做好啦～ 还可以把油焖大虾连汤带料浇到糯米上，放入微波炉里加热几分钟，美味又便捷的米饭杀手就搞定咯～