狗头南瓜怎么做好吃?

蓝玲娣蓝玲娣最佳答案最佳答案

原料: 胡萝卜、南瓜、糯米粉、白砂糖、黄油

制作步骤:

1.准备食材,如图所示。

2.将泡好的糯米沥干水分,放在盘子里,加入白砂糖。

3.把盘子放入蒸锅,大火蒸熟。

4.这是蒸熟的糯米的样子(大概20分钟左右)。

5.蒸熟的糯米趁热加入适量的黄油搅拌均匀,备用。

6.把南瓜去皮去籽后切成块状。(可以稍微用刀压平一些,比较容易入味)

7.把切好的南瓜放在锅里蒸熟,至软烂。

8.取一个干净的容器,先放入搅拌好的糯米团,然后在上面铺上一层南瓜泥。

9.上锅蒸10分钟左右。

10.在蒸的时候,我们可以来做一下糖霜。把白砂糖和清水混合在一起,小火加热至融化。

11.等到糯米团和南瓜泥都蒸熟以后,趁热倒入适量刚熬好的砂糖浆,快速拌匀。(这样可以让糖霜更均匀地附着在南瓜糯米团上)

12.等糖霜晾凉之后,给南瓜糯米团盖上盖子,让它继续入味。放凉之后,就可以取出食用了~软糯香甜,还有一丝丝的嚼劲呢~ 除了这种比较传统的做法以外,你还可以试试把它做成甜甜圈的形状哦~

把南瓜糯米团搓成长条,然后揪成大小合适的剂子,捏成圆形,再用手指把中间按得凹下去一点,就成了甜甜圈的样子啦!

接下来就是最开心的烤制过程了!

把烤盘放入提前预热好的烤箱中,上下火180度烘烤10分钟左右就可以了。时间到!香喷喷的南瓜糯米甜甜圈就出炉咯!

凌梓赫凌梓赫优质答主

做法其实是很简单的,只需要把切好的食材放到锅里蒸就可以了 重点就是调料的用法和量了,用到的材料有葱、姜、蒜、辣椒(干辣椒)和剁椒酱,还有生抽和香醋各放一勺; 我个人觉得最好吃的吃法是在蒸好南瓜之后,在表面均匀铺上葱花儿,再淋上两至三勺热油! 这样做出来的菜特别的好看也特别的香啊~

我最喜欢的就是这个吃法啦~嘻嘻嘻~~

【最后】 南瓜是营养丰富的食材,含有人体需要的多种氨基酸成分,对于增强皮肤弹性,延缓衰老也是很有帮助的哦~所以呢多吃一点是很有好处的呢……

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