猪心炖酒有什么功效?

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功效: 补心气、益心肾。适用于精神疲乏、体弱多病,以及神经衰弱、心脏功能不全的人服用。

制法:将猪心洗净,切片,生姜3片,黄酒200毫升。将猪心放砂锅内,加水,煮沸去浮沫,放入生姜、绍酒,炖至猪心熟烂为止。

用法:佐餐食。可长期食用。

提示:猪肉性平味甘,有小毒。归脾、胃、肾经。具有滋阴壮阳、补肾充髓、养血润燥、补中益气、开胃健行之功。主治热病汗出、消渴羸瘦、肾虚骨弱、产后血虚、大便干燥、病后体弱、脾胃虚弱、肠燥便秘等症。

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