苹果煮稀饭有什么功效?

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苹果可以与大米一起煮稀饭,具有很好的养颜美容、减肥瘦身作用,经常食用可以治疗便秘,还有利于控制血压和血脂水平,防止心血管方面病变。

做法:

先将大米洗净,放入锅里加入足量的水,用大火烧开,煮沸后略煮上几分钟,再将去皮去核后的1-2个苹果切成薄片,待米开花时,放入切好的苹果片,再用大火烧开上十分钟,之后用文火煮至粘稠即可。

小技巧

苹果煮稀饭,苹果一定要在大米开始发涨的时候在放入,这样做出的苹果粥粘稠鲜香。

温馨提示

苹果在煮稀饭的时候一定要去皮,可以将去完皮的苹果在淡盐水中泡个十来分钟,这样煮出来的苹果不会有生涩的口感,煮出来的稀饭更香甜可口。

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