黑豆乌鸡汤有什么功效作用?
黑豆乌鸡汤是一种功效极为丰富的汤品,经常饮用不仅可以提高身体素质,增加身体的抵抗力和免疫力,还可以起到美容养颜、乌发明目,甚至抗癌健脑的功效。
黑豆乌鸡汤的主要成分是黑豆和乌鸡。黑豆,又称乌豆,是中国古老的食用豆类之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A及B族、矿物质钙、磷、铁等营养,还含有大豆蛋白、异黄酮等保健成分。在汤品中起到补肾,祛风,明目等功效。
乌鸡(Silky fowl),又名乌骨鸡、药鸡。在我国已有悠久的饲养历史。其骨骼、肌肉、皮肤、血液内含有黑色素,故呈黑褐色。常食还可以调节内分泌,提高人体和增强细胞免疫能力,达到美容养颜,乌发明目,甚至抗癌健脑的功效。同时对女性妇科疾病,男性精少、弱、畸形,阳痿早泄有着神奇的食疗作用。