冰糖酸梨汤的作用吗？
冰糖雪梨汤就是用雪梨和冰糖、水一起炖煮的具有清热化痰，润肺止咳，清心降火，生津润燥作用的汤疗方法，古时候经常被用于对咽喉不适，咳嗽痰黄，口鼻生疮等症状的治疗，现在多用于治疗由燥热之邪导致的慢性咳，是中医饮食疗法之一。
冰糖雪梨汤做法很简单：青雪梨1个(根据自己的喜好或需要也可以用2-3个)，冰糖一大匙，水600cc。雪梨洗净去皮核后切块，放入锅中加入水和冰糖同煮。等沸腾后改成小火再煮十分钟。关火将汤汁滤入杯中温热后饮用。
煮过的雪梨块捞出直接吃也很美味，剩下的汤汁可以再加热加水煮沸冷藏，冷却后就是清凉可口的冰糖雪梨汤。