苞米汤的怎么做好吃?
我奶奶做的最好喝,她现在已经去世多年了,我想喝却喝不到了,现在回忆起来只有回味着她做的玉米面的那种香甜,那个味道是我童年记忆里最美好的味道之一。 原料:新鲜玉米粒或者鲜榨玉米汁1碗(大约200g)、水4碗(大约1升)、白糖适量。 做法: 1.将玉米粒倒入锅中,加入约4碗水,中火煮开,转小火慢慢煮; 2.大约15分钟后,锅里只剩下半碗左右汤的时候,加入适量白砂糖调匀即可。 注意: 这个制作方法出来的是很浓稠的玉米糊,可以根据个人喜好调节其中水的多少来改变浓度。喜欢喝稀一点的可以多加水,但切记不可多加,因为加了水的玉米糊很容易变质。
还有一个简单的方法也可以做出香甜的玉米味,就是利用榨汁机把玉米打成浆,加少许白糖调味,既能让宝宝摄取到丰富营养,又能让他感受到食物的美好。