毛血旺搭配什么菜好吃？
我每次都是直接吃，一碗饭吃完了连汤都喝光！不过我一般都是下午饭点的时候去吃，所以会搭配一个水果什么的。 要是晚上吃饭的时候吃的话我就喜欢把土豆切成块，然后煮熟了放到碗里，再把刚烫好的毛血旺捞起来铺在上面，再倒上红油辣子（我比较喜欢吃辣的东西，所以喜欢多放红油和辣椒），然后再撒一些芝麻、花生碎之类的，香喷喷的一碗就做好啦~吃完感觉很过瘾很满足呢 之前去吃过一家不正宗的毛血旺，就是里面只有鸭血、黄豆芽还有油麦菜，但是非常的入味，感觉很好吃。我那时候还怪这家味道不够正宗，因为我在想毛血旺不是应该有黄喉的嘛（其实是因为我没吃过正宗的毛血旺…）。后来自己做了之后才发现原来自己错了啊…哈哈真是不好意思。
说到这个不正宗的毛血旺我还想起另外一件事情，那就是我在店里尝那个毛血旺的时候发现里面有葱花和香菜，本来我是不吃的，但是因为觉得这毛血旺实在是太好吃了，于是忍不住把那两块毛血旺夹到碗里，加上一点盐巴和味精，搅拌一下，哇！一口咬下去，那香味扑鼻而来，瞬间就把那些讨厌的葱花香菜全都掩盖了，从此我就爱上了拌着吃这口。所以如果你做的毛血旺也加了葱姜蒜这些食材的话也可以试着这么拌一拌哦～一定会让你爱上这道菜的～