红焖土豆怎么做？

溥梓逸溥梓逸最佳答案最佳答案

用料

土豆 500g

猪肉丁 100g

葱 适量

姜 适量

老抽 适量

蒜 4粒

盐 适量

红焖土豆的做法步骤

1准备好土豆，猪肉，葱姜。

2葱姜蒜切好备用。

3土豆切小块备用。

4猪肉切丁备用。

5热锅冷油，待油热后放入猪肉。

6翻炒至变色。

7放入葱姜蒜翻炒至出香味。

8依次加入老抽，盐，土豆丁，翻炒均匀。

9最后加入热水，没过土豆丁的量，盖盖，转小火炖至熟烂。

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