羊肚茵煲鸡有什么作用？
羊肚茵鸡汤是秋季广东人喜爱的滋补靓汤。羊肚菌性平，有祛痰、减肥、化痰的功效，能治痰多气虚、消化不良、慢性气管炎。鲜羊肚菌100克、土鸡半只、生姜3片。鲜羊肚菌浸洗后切两半，鸡肉洗净斩块。一起放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煲2个小时，下盐便可。为3~4人量。
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羊肚茵鸡汤是秋季广东人喜爱的滋补靓汤。羊肚菌性平，有祛痰、减肥、化痰的功效，能治痰多气虚、消化不良、慢性气管炎。鲜羊肚菌100克、土鸡半只、生姜3片。鲜羊肚菌浸洗后切两半，鸡肉洗净斩块。一起放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煲2个小时，下盐便可。为3~4人量。