包心贡丸怎么做好吃？
这个丸子我小时候经常看见奶奶做，其实做法很简单，就是用青菜和豆腐做成菜丸，然后油炸，炸好之后拌点醋，味道简直绝了好吗！
原料： 青菜1斤（一定要用青菜喔～不要用菠菜之类的！）、豆腐2两、面粉半碗、清水半碗、盐适量、辣椒油/胡椒粉/味精等自己喜欢的调味料适量 步骤：
第一步：青菜洗净，开水焯烫，变绿后马上捞起冲凉水待用； 第二步：把豆腐压成泥状，调入适量的盐拌匀待用 第三步：面粉调水调成浆糊状，和进青菜里，搅拌至均匀裹上淀粉 第四步：下锅炸了啦~ 锅里下多一点的油，油温上来后转小火，用手搓成小圆球，沾上面粉后放入油锅慢慢炸，直到金黄酥脆就可以捞起了 第五部：拌！ 我一般是拿一个空碗，放适量的酱油、香醋和少许的胡椒粉（别放多了啊！会很辣的哈！）搅和匀了以后倒进锅里，再把炸好的菜丸放进去翻搅，使每一个菜丸表面都能够裹上一层调料汁，最后撒葱花或香菜末添香增色就OK啦～ 外脆里嫩，一口咬下去咸香酥脆，混合着蔬菜的清香，妙啊～