清汤小龙虾好吃吗?

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最近,朋友给我推荐了一家做小龙虾的新店!说这个店里的小龙虾是清水小龙虾,而且不用钱!我听了后很是震惊——不用钱的清水小龙虾! 这家小店开在一条小路里面,从外面看就是一个普通到不能再普通的店铺,如果不是特意来找的话,很有可能就会错过。店铺里面不大,一共就4张桌子。老板是个身材矮小、其貌不扬的湖北人,说话的时候带着浓浓的家乡口音。我们到的时候,他已经在大堂里面摆好了两副麻将,准备招待刚刚来的两个客人了。

点好菜之后,老板端上来一个巨大的砂锅,揭开盖子,香味顿时四溢开来。 这就是店里的“镇店之宝”——清水小龙虾。看着这一个个红亮亮的龙虾,是不是很有食欲呢? 吃的时候很简单,先剥掉外壳,让里面的虾肉充分沐浴在汤汁之中;然后,夹起一块放入口中,细细品尝。虽然看起来汤汁很红,但是其实味道是非常清淡的,主要是咸味和香料的味道。如果想要味道更浓香一些,可以放少许辣椒和花椒提香。不过我觉得这样就已经很好吃了,再放辣椒就有些过犹不及了。

除了小龙虾以外,这里还有牛蛙、鸡翅等海鲜烧烤。牛蛙个头非常大,新鲜入味,非常美味。

这家店环境一般,价格实惠,主要卖的是情怀吧,可能很多老食客都是冲着这里的清水小龙虾而来的。不知道你是怎么看的呢?

冼芳柔冼芳柔优质答主

清汤小龙虾是一道非常美味且具有特色的美食。这道菜肴以小龙虾为主要食材,加入了清汤以及各种调料,使得小龙虾更加美味可口。清汤小龙虾的特点是口感鲜美的同时,保留了小龙虾的原汁原味,并且汤头清爽,不油腻。当然,每个人的口味不同,对于这个口味的饮食偏好也会有所区别。总之,清汤小龙虾是一碗不错的美食。

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