吃黑蒜有什么功效与作用？
1、黑蒜具有很高的营养价值，内含双歧杆菌，有抗癌功效。
2、黑蒜能抗菌提高免疫力，降低胆固醇。是天然的免疫增强剂。
3、黑蒜的抗菌机能比生大蒜高出10倍以上，有消除疲劳，抑制癌瘤细胞生长的功能。
4、生大蒜转化为黑蒜后，其不愉快的气味转换为香味，辛臭味消失而且味道甘甜，生大蒜中含有的营养成分在转化为黑蒜后增加了10-数10倍，尤其是硒和氨基酸含量大幅增加。
5、黑蒜对提高血压，血糖，血脂有很好的作用。
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1、黑蒜具有很高的营养价值，内含双歧杆菌，有抗癌功效。
2、黑蒜能抗菌提高免疫力，降低胆固醇。是天然的免疫增强剂。
3、黑蒜的抗菌机能比生大蒜高出10倍以上，有消除疲劳，抑制癌瘤细胞生长的功能。
4、生大蒜转化为黑蒜后，其不愉快的气味转换为香味，辛臭味消失而且味道甘甜，生大蒜中含有的营养成分在转化为黑蒜后增加了10-数10倍，尤其是硒和氨基酸含量大幅增加。
5、黑蒜对提高血压，血糖，血脂有很好的作用。