煮了的梨有什么作用吗?
煮熟后的梨,辛味尽失,只剩下甘甜味,其性味发生了转变,中医上讲,甘味有补益和缓作用,而且煮后温暖适中,不寒不热,正好能滋养五脏。因此,熟吃梨,对五脏的保养作用更全面。
对肺:减轻咳嗽气喘症状
梨煮熟后有补虚的作用,常吃煮熟的梨,可以滋养肺脏,对于肺脏不适引起的干燥咳嗽、气喘、声音嘶哑等症状,具有缓解功效,尤其是适合体寒或者脾胃虚弱、容易腹泻的人群。
对肝:滋阴养肝、清肝安神
肝藏血,而咸入血,具有滋养的作用,煮熟的梨味甘性凉,归肝经,入肝经生血护肝,能养肝、安神、清肝热,对肝热血燥、血亏虚引起的失眠、情绪烦躁不安、易怒等问题有一定功效,有促进睡眠的作用。
对心:滋阴润燥、宁心安神
熟的甜梨味甘,能起到宁心安神,滋阴润燥的功效,平时心脏不适引起睡眠不好,可适当煮熟来吃。
对脾:脾虚腹泻者的首选
生梨寒凉,会损伤脾胃,生吃梨容易腹泻的人,煮熟后食用,就能起到补脾的作用。
对肾:滋阴润燥、益肾固精
肾开窍于耳,而酸入耳,甜滋肾,煮熟的甜梨味甘,具有滋阴润燥以及补肾的功效,对于肾阴不足、固摄失常引起的腰膝酸软、耳鸣、遗精等具有一定的调理作用。