玉米排骨汤加多少盐?
制作玉米排骨汤的时候,放入的食盐量不宜过多,一般情况下放入4到5克左右的食盐就足够了,这样煮出来的玉米排骨汤既有营养又鲜美。给玉米排骨汤放盐的时候,一定要在煮好汤之后在放,在煮汤的过程中,如果放入了食盐,会影响排骨里面鲜味成分析出,也会导致汤味变腥。
给玉米排骨汤放盐的时候,一定要注意循序渐进的加,这样可以加快味蕾对咸味的感知,可以多品尝几次在决定加不加盐,这样可以防止不小心一次性放的盐太多,导致汤发苦。
想要煮的玉米排骨汤鲜美可口,选择新鲜的食材很重要,做玉米排骨汤最好选择长一点的玉米,用猪肋排来做,煮的汤更好喝,煮汤之前要把排骨焯水,煮出来的汤会更加的好喝。