干圣果好吃吗?

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以前吃鲜的,觉得很好吃 后来买了这个脱水蔬菜,感觉味道也不错 而且很方便,平时拿来泡水,泡牛奶都可以 味道也蛮好的 我一般都是拿它来泡水或者做沙拉,因为买来的水果有时候不太好控制量,吃多了会不消化,这个就不会啦~一次买一包,够我吃两三天呢! 有时候用来泡水或者泡牛奶不错噢~

而且口感也很不错 干圣果是什么东西做的呢? 干圣果是泰国的一种特产,也叫芒果干,是由新鲜的大台芒烘烤而成。 大台芒是个什么鬼? 大台芒是台湾有名的热带水果之一,和海南的芒果很像,但是比海南的芒果更大个更好吃。

在云南大理,也有很多售卖干圣果的小摊子。小贩们会将切好的干圣果混着花生粉、芝麻粉一起用油炸香,然后撒点白糖拌匀后供客人食用。味道酸酸甜甜的很开胃(类似蜜饯的口感)。 不过现在大陆也有了大台芒种植业啊,所以也不用特意去台湾买咯~ 现在市面上有卖生果干的,也就是直接买的还没加工的果干,这种一般都不怎么好吃,又贵又不好买。建议大家可以去买加工过的即食类果干~

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说到圣女果,很多人都喜欢吃,还给它起了很多个名字,小西红柿、小 cherry 番茄等等。但最近有一种长得像圣女果的干果上市了,叫“干圣果”。

干圣果是利用脱水工艺,把新鲜的圣女果变成干果,吃起来酸酸甜甜的,而且非常有嚼头。

圣女果虽然个小,但它的营养比普通番茄还好,在脱水制成干果后,番茄红素的含量还进一步升高。而且,由于糖和水分浓缩,干果中的钾、胡萝卜素以及其他类黄酮、酚类物质的含量都会明显增加。同时,维生素C的损失相对比较少,一斤圣女果才能做出一两干果,在热量增加不多的情况下,矿物质和大部分营养成分都达到了6—10倍的浓度。

干圣果中番茄红素含量高,有助于预防心血管疾病、神经系统的退行性疾病和某些癌症等。把它放在包包里,空闲时候当零食吃,是非常好的营养素来源。

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