燕麦搭配什么煮好吃?
作为燕麦爱好者,各种燕麦吃法我都尝试过! 燕麦的常见食物中,我最喜欢燕麦粥了,做法简单,营养美味! 做燕麦粥,我最喜欢用西麦燕麦,颗粒饱满,熬出来的粥香味浓郁~ 我通常会做成两种口味的燕麦粥,一种是纯燕麦粥,不加糖,味道微苦,具有降脂降糖的功效;另一种是加糖的燕麦粥,香甜软糯,具有饱腹感。
①准备食材: 西麦燕麦、水
②做法: 将西麦燕麦淘洗干净后,放入锅中,加入清水,开大火煮开,然后转为小火慢炖,直至熬成浓稠的燕麦粥即可。 燕麦还可以添加到其他食物里一起食用,比如燕麦饼、燕麦沙拉等。 做燕麦饼我也是用西麦燕麦,在面粉里加入适量酵母粉和燕麦,和成面团,发酵至两倍大之后,搓成小馒头,上锅蒸熟就可以了。
做好的燕麦饼酥脆可口,越嚼越香~
喜欢清爽口感的可以试试燕麦沙拉,将水果切成丁,加入燕麦和酸奶拌均匀就可以啦,既营养又美味。