绝味鸭脖里面什么好吃?
1、鸭脖 绝味鸭脖的主打产品,也是最好吃的,新鲜鸭脖腌制后油炸的,非常入味儿,微甜不咸,皮肉相连,很有嚼劲,骨头里也有很多的香味物质,啃起来很过瘾!我最喜欢的是甜辣味的,吃的时候最好沾着红亮油光的卤汁,一口咬下去,美味在唇齿中绽放。
2、鸭架 鸭架分整鸭架和半只鸭架,整鸭架就是连翅带胸那块肉,肉质是最嫩的,半只鸭架是劈开以后的样子,上面有脆骨,更有嚼头。鸭架的味道比鸭脖要淡一些,更适合不喜欢吃太咸或太重口味的人。
3、锁骨 锁骨是连着肋骨的一块骨头,上面的肉是嫩肉,下面贴骨的肉是有嚼劲的硬肉,味道也是甜的,特别喜欢锁骨上的小骨头,有点象牙质的感觉。
4、鸭掌 卤过的鸭掌看上去就很诱人,颜色呈暗红色,有淡淡的光泽,而且很软烂,轻轻一捏就脱骨了,入口即化,香糯可口,有点嚼劲又不失细腻。
5、藕 这个就不多说了吧,凉拌或者炒都特别好
6、花生 小时候最喜欢的零食之一,现在也依然爱 7、豆腐泡 炸得很酥脆的豆腐泡泡,夹着肉馅,一口一个,美滋滋……
8、毛豆 鲜香的毛豆配上新鲜的辣椒,再来点蒜泥,好吃的不得了……
9、鸡蛋干 我喜欢的鸡蛋干的吃法是在家里用青红椒、香菜做一碗拌菜,香辣爽口,特别开胃~~