炸鸡排刷什么酱好吃？
作为一个在鸡翅、鸡排和鸡腿方面造诣很深的吃货（我自己封的），曾经一度痴迷于做各种炸鸡，也尝试了各种酱料，不过最终发现最简单的往往是最受欢迎而且最好吃的！ 这个酱料做法很简单，就是用黄油炒一下面粉然后加入冷水和牛奶调成糊状，然后加入细砂糖和辣椒面，小火熬开就可以了。注意不要糊了！
如果感觉太稀的话就加入少量的面粉调一下浓度。这个酱料很百搭，你可以在里面加点洋葱丁和香菜末增香，也可以加点花生碎和芝麻增加口感和香味。 制作非常简单，味道却是非常棒！你甚至可以把它当成蛋黄酱一样拌饭吃，当然最过瘾的吃法还是裹着面包屑下锅炸，再配上一杯冰镇的啤酒，爽歪歪啊～ 我自己做过一次后，后悔的就是应该多做点，因为实在是太好吃了，我们一家人吃得差不多整整一锅都见了底……