怎么做家常卤虾爬子?
用料:虾爬子适量 蒜瓣适量 生抽2勺 大料2个 香叶2片 陈皮2片 姜1块 糖2勺 料酒2勺
准备好所有的食材,
姜切片,蒜剥皮洗净,
炒锅倒油放入大料,香叶,陈皮,姜片,蒜瓣炒香。
加入适量的清水,加生抽,料酒,糖,大火煮开。
然后放入处理好的虾爬子。大火再次煮开。
撇去浮沫,煮至虾爬子都浮起关火,焖5分钟沥干水分即可。
这虾爬子肉太鲜嫩了,做汤或者腌制都很不错的哦。
用料:虾爬子适量 蒜瓣适量 生抽2勺 大料2个 香叶2片 陈皮2片 姜1块 糖2勺 料酒2勺
准备好所有的食材,
姜切片,蒜剥皮洗净,
炒锅倒油放入大料,香叶,陈皮,姜片,蒜瓣炒香。
加入适量的清水,加生抽,料酒,糖,大火煮开。
然后放入处理好的虾爬子。大火再次煮开。
撇去浮沫,煮至虾爬子都浮起关火,焖5分钟沥干水分即可。
这虾爬子肉太鲜嫩了,做汤或者腌制都很不错的哦。