芝士怎么做家常做法?
芝士披萨披萨
原料:高筋面粉、全麦面粉、牛奶、芝士、披萨肉。
做法:
1、高筋面粉、全麦面粉、酵母、糖、橄榄油、盐、适量的水,揉搓成面团后醒发至2倍大;
2、面团擀成薄饼,抹上番茄酱;撒上适量的芝士;
3、再放上切成薄片的披萨肉、青红椒丝、蘑菇片以及喜欢的各种配菜,上面放上适量的芝士,放入预热好200度的烤箱中层上下火25分钟。
4、奶酪玉米浓汤
原料:鸡汤、牛奶、芝士、玉米粒、盐、淡奶油。
做法:
1、汤锅加热,倒入鸡汤,加入玉米粒,煮沸腾后转小火,慢煮10分钟左右;
2、煮好的玉米汤加点淡奶油和盐调味,用料理机打成细腻的浓汤;
3、煮好的玉米汤加点淡奶油和盐调味,倒入容器中隔水加的热水加热5分钟,芝士完全融化即可。
5、椒盐芝士煎鸡翅
材料:鸡中翅、洋葱、芝士碎、鸡蛋、生粉、面包糠、椒盐粉。
做法:
1、鸡翅洗干净用牙签扎上小眼,洋葱切碎,鸡蛋打散,鸡翅加入洋葱碎、椒盐腌渍10分钟,然后分别沾生粉、蛋液和面包糠;
2、锅内油烧热,鸡翅入锅煎炸成金黄色,捞出沥油,最后撒上芝士碎盖上锅盖焖1分钟即可。