肉豆蔻的功效与作用是什么？
调味肉豆蔻：有辛辣香味，可增进食欲，有助消化功能。将种子除去果皮及纤维质部分，再研成粉使用。其成品称为“肉豆蔻粉”，为咖喱粉的重要成分，亦可用于调味肉制品、汤汁、馅饼、布丁及饮料等。
药用肉豆蔻：辛、温、无毒，含多种香精油和脂肪油、黄酮类和鞣质类成分。其油树脂具有祛痰、防腐、健胃、芳香性通便，用于治疗消化不良、腹泻、胃病及各种胃部不适症状、痉挛、腹胀等。
注：用量过大可引起中毒，一般每次2～4.5克。中毒症状：呼吸抑制、惊厥、瞳孔散大、脉搏呼吸微弱、昏迷等。可用解磷定、可拉明救治。