怎么炖家常红枣银耳汤？
用料：核桃6个，枸杞6个，红枣6个，银耳2朵，冰糖适量。
做法：准备材料，银耳提前1小时用凉水泡发。把泡好的银耳择去根部比较硬的部分，然后撕成小朵。把撕好的银耳放入砂锅中，加入适量的水，盖上盖子，大火煮开后转小火煮20分钟。20分钟后，加入红枣和冰糖，继续煮15分钟。加入枸杞和去壳的核桃，再煮5分钟即可。
小贴士：1、银耳一定要提前用凉水泡发，这样发的更均匀，泡发的银耳更晶莹透亮，泡发的时间在1小时以上。2、冰糖可以在煮好银耳之后加入，如果喜欢更清亮的颜色，也可以和银耳一起下锅煮制。