南瓜克什么副作用?

颜才栋颜才栋最佳答案最佳答案

南瓜叶甜味浓、脆嫩鲜美,营养十分丰富,特别适用于久病的人恢复元气。南瓜叶的胡萝卜素含量是其他瓜类的120倍。

南瓜不可生吃,吃生南瓜容易中毒,严重者甚至危及生命。所含的维生素C和糖分极易被破坏和流失。因此,生食南瓜是没有营养的,也不太卫生。

南瓜含糖量较高,是其他瓜菜的2倍;而且,人体所需的钙、磷、铁、以及维生素B、维生素C等含量都很高。每100克南瓜中含糖11克、钙20毫克、磷33毫克、铁1毫克及维生素C10毫克等。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!