家常鲜榨果汁要加水吗？
果汁是果汁，水是水，两个不同的概念，没必要混到一起。榨出来的纯果汁，无论是不是兑水，都属于果汁类食物。不加水的，浓度比直接吃水果高一些，加水稀释的浓度跟水果差不多。如果孩子已经能正常吃一日三餐，而且每天能吃够一斤水果，榨果汁就不必加水，每天用榨汁机做200-300克的纯果汁，完全可以代替水果。
然而，如果孩子平时水果蔬菜吃得很少，非常挑食，那就可以适当把榨的果汁用凉开水或者鲜奶冲淡，多补点水分。因为从一两杯果汁开始每天喝起来，比强迫孩子吃很多水果要容易得多，只要度过了接受果汁的难关，孩子习惯了每天喝一杯果汁，再给他吃水果就好接受得多。
还有些孩子，平时水果蔬菜吃得很少，甚至每天只吃很少的主食，喝很多果汁来替代。特别是当父母错误地把果汁当成“冲淡肠胃”的水，让孩子喝上一两升那么多时……那就必须加水，因为每天喝几百克这么高浓度的水果糖，既会增加消化系统负担，血糖变化过快也很伤内分泌系统。
所以，一个原则：孩子如果不喜欢吃水果蔬菜，平时几乎根本不吃，每天最多吃半斤以内，这种挑食的孩子榨果汁时要适当加点水。如果孩子每天能吃够200-400克水果，那么榨出来的纯果汁也完全可以当鲜果用，不必加水。