土豆粉能和什么炒？
土豆粉不能和菠菜炒，二者同食容易形成草酸钙沉淀，影响人体对钙质的吸收，不利于身体健康。土豆粉可以和腊肉、鸡蛋、青椒、生菜等食材一起炒。
土豆粉炒腊肉的做法
用料：腊肉100克、土豆粉1把、食盐3克、生抽15毫升、剁辣椒1勺、蒜苗1根
土豆粉炒腊肉的做法：
1.准备好土豆粉
2.煮一锅开水，将土豆粉煮开2分钟后捞出过下凉开水，沥干水分备用
3.腊肉煮5分钟后捞出，切成薄片
4.锅内放少许油，下腊肉炒出油份
5.加入土豆粉
6.加入生抽、盐、剁辣椒炒至均匀
7.加入蒜苗翻炒均匀即可