西红柿土豆能做什么？
西红柿土豆能一起做很多道美味。
西红柿土豆烧牛肉
用料
食材：牛肉500g、土豆1个、西红柿2个、料酒1勺、酱油5ml、姜3片、油1小勺、小葱1棵、八角1个、冰糖2块、盐适量
做法：
1、西红柿、土豆、牛肉切块，土豆泡水10分钟，去除多余淀粉，汤清亮。牛肉凉水入锅，加八角、葱、姜、料酒焯水，撇出血沫。2、起锅烧油，放入八角、葱、姜爆香，加入牛肉块翻炒1分钟。放入西红柿块，放几块冰糖，煸炒至出汤汁，盖上盖子小火焖煮3分钟。3、倒入土豆块煸炒，加入两小碗清水，烧开后，小火焖煮15分钟。出锅前加盐即可，营养美味的西红柿土豆烧牛肉就做好了。
番茄土豆炖牛腩
食材
牛腩、番茄、土豆
配料
八角、桂皮、香叶、姜片、葱段、料酒、生抽、冰糖、盐、番茄酱 或 番茄沙司
做法
1、牛腩焯水洗净备用，番茄去皮切块备用，土豆去皮切块浸泡在水中。
2、锅中烧油下入冰糖炒至糖色后加入西红柿块炒出水份。3、加入足量水（没过食材）放入所有配料，煮至牛腩软熟（牛腩煮的有些硬的话不着急取出，稍作晾凉后更容易撕成小块，且口感更好）。4、待牛腩差不多软烂时（或者用电压力锅压半小时后）加入土豆，根据口味调入适量盐继续煮十五分钟。待汤汁浓稠时，加入适量番茄酱或番茄沙司提味，即可关火出锅。
小贴示：番茄酱或番茄沙司中含有盐分，盐的加入一定要最后适量添加调味。